星期五, 7月 13, 2007

食肆地方要整潔

食肆地方要整潔,天花不應該漏水。出風口不應該有大量塵垢。食物不但要新鮮美味,更要衛生。碗碟不應有漂白水味道。服務員態度要好。餐牌上的食物要齊備,缺貨應該及早通知。

為什麼在此嘮嘮叨叨?因為今晚去了旺角的華香雞,除了味道還可以外,缺點非常齊全。唉!

星期二, 7月 10, 2007

車車車


這個月電視台強力宣傳汽車企業,配合了中國內地全力發展汽車市場及相關工業。是的,經濟越發達,生活水平要求越高,汽車代步便是少不免。中國的汽車生產量將在2010年超過日本,成為亞洲第一。2004年北京的汽車數量已經高達222萬輛。

可是,關心全球氣候變暖的人都知道汽車排放出來的二氧化碳是其中一個元兇。它產生出來的廢氣也影響人類健康,而且不斷耗用儲備有限的石油。歐洲已經積極改用太陽能。今年法國巴黎更推出24小時廉價出租單車。巴黎市內的單車站,每站只相距300米,用家能透過互聯網及手機查詢各站單車供應狀況的資料。這是十分方便,可以大大吸引了市民採用。想起了當年北京開放初期是個單車城市。現在真是風水輪流轉。

香港的發展則是以大型商業大樓購物商場為主,道路次之,公共空間則不多考慮。政府往往發展了土地才發現沒有足夠的道路,製造不少理由來填海。好像以前的衛星田,不斷堆疊農作物,農民已經寸步難行。哈哈,看來,為免交通困擾,採用單車將會成為其中一個解決辦法。

星期日, 7月 08, 2007

某書店內的對話

C: 服務員,請問關於香薰油的書籍在哪兒?
S: 香....油.... 在那邊 (指著烹調)
C: 服務員,我不是找烹調書籍. 香薰油呢.... 按摩用的
S: 我們沒有賣按摩用的油.
C: 我是找一本書,講香薰油的.由植物提煉出來的東西.
S: 你嘗試到化工原料那邊找找.
C: (暈了) 怎可能吧?!
S: (暈了... 真不知道你想找什麼....)

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